西紅柿牛腩的宜忌人群

什么人能吃西紅柿牛腩

西紅柿牛腩一般人都能食用，尤其適合生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛 、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人，我國(guó)古代醫(yī)學(xué)就發(fā)現(xiàn)了牛腩有治療消渴的作用，所以，對(duì)于飲食禁忌多多的糖尿病人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃點(diǎn)西紅柿燉牛腩也不錯(cuò)。

因?yàn)槲骷t柿牛腩含有豐富西紅柿，因此孕婦、寶寶、產(chǎn)婦和哺乳期媽媽均可食用這道菜品，尤其是熱性病發(fā)熱、食欲不振、貧血、頭暈、心悸、夜盲癥和近視眼者多吃這道菜。

什么人不宜吃西紅柿牛腩

因?yàn)槲骷t柿牛腩中含有牛腩，牛腩性溫，吃多了容易上火。而西紅柿卻性偏寒，胃寒和體寒的人要少吃。感染性疾病、肝病 、腎病的人慎食；牛腩為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。