很多上班族都不注重午餐，隨便草草應付一下，能吃飽就算了。這樣時間久了就會營養(yǎng)不均衡，出現(xiàn)各種亞健康問題。那么，午餐吃什么好呢？看看下面的介紹吧。

午餐吃什么好？6種最適合中午吃的食物：

1、西蘭花

西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿卜素?？茖W研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

2、洋蔥

洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

3、豆腐

除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味著“衰老”。

4、圓白菜

圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。多吃圓白菜，可增進食欲，促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

5、魚肉

魚肉可提供大量優(yōu)質蛋白質，且消化吸收率極高，是補充優(yōu)質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。

6、新鮮果蔬

新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助排毒。