普遍的維生素都能在日常食物中找到，如果飲食平衡的話，那么就完全能夠滿足人體對營養(yǎng)素的需求，就沒有必要在膳食之外，額外的補充維生素劑。對于飲食結(jié)構(gòu)不佳的情況，可以通過復(fù)合維生素片來補充也是可以的，但是這不能取代正常的飲食。

對于如果真的需要購買維生素制劑，一定要注意不同產(chǎn)品每粒所含劑量差異，有的每天是需要服用2-3粒，有的是每天只需要服用一粒，就可達到中國居民營養(yǎng)素推薦攝入量。

需要注意的是，長期大量服用口服維生素A，又不能隨尿液排出體外的，可能會發(fā)生骨骼缺鈣、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚干燥等中毒現(xiàn)象。長期口服維生素D，可導(dǎo)致眼睛發(fā)炎、厭食、皮膚瘙癢等癥狀。

孕婦在補充過量的維生素也是會產(chǎn)生不良的反應(yīng)，長期服用維生素C會導(dǎo)致流產(chǎn)的現(xiàn)象，服用維生素E過多的話，會導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常，而維生素D服用過量的話，會導(dǎo)致胎兒大動脈和牙齒發(fā)育出現(xiàn)問題。