田螺的營養(yǎng)價(jià)值

1。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

2。食用田螺對(duì)狐臭有顯著療效。

田螺的吃法

食用螺類應(yīng)燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。

田螺的使用效果

田螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大腸經(jīng)。

具有清熱，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效。

治熱結(jié)小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。