吃石榴的最佳時間

石榴的最佳食用時間是早飯與午飯之間或晚飯后，石榴是一種酸性食物，不宜空腹使用。若食用不當可引起胃酸過多。

石榴的選購方法

1、拈重量，個頭差不多大的石榴，其中重一點的，說明熟透了，相對汁多味甜。

2、看石榴皮是不是飽滿，越飽滿，說明越新鮮。

3、看外形，方方正正形狀的石榴比圓的更好。

4、看光澤，外皮光滑到發(fā)亮，說明石榴新鮮，表面有黑斑則說明不新鮮。當然稍微一點點黑斑也不影響石榴的品質(zhì)。

5、看有無劃傷，完整不帶傷口的石榴，最好帶枝條的，懸掛在通風干燥處，可以放很久。

石榴的副作用

1、石榴甘、酸、溫、澀、無毒，多食損人肺及齒，凡服藥者忌食之。

2、由于石榴具有收澀功效，便秘者不宜食用。

3、石榴吃多了會上火，內(nèi)火旺盛的人最好少吃石榴。