無(wú)花果藥食兼之，中醫(yī)認(rèn)為它性平味甘，具有健胃清腸、消腫解毒的功效。牡蠣為重鎮(zhèn)安神藥物，性平，味咸澀，入肝腎經(jīng)，具有斂陰、潛陽(yáng)、止汗、澀精、化痰、軟堅(jiān)的功效，現(xiàn)代藥學(xué)還認(rèn)為它有制酸止痛的作用。

合而燉雞為湯，有滋養(yǎng)肝腎、祛除虛火的功效，適宜于陰虛火旺型的虛火牙痛的輔助治療，因?yàn)樗鼩馕镀胶?，特別適宜老年人的虛火牙痛所用。

材料：無(wú)花果6個(gè)、牡蠣20克，雞肉100克，生姜2片。：

烹制：無(wú)花果洗凈，稍浸泡；雞肉洗凈，可去雞皮，一起下燉盅，加入冷開(kāi)水400毫升（約1碗半量），加蓋隔水燉約2個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方調(diào)入適量食鹽，此量為1人于1日分兩次進(jìn)飲。