少吃葷多長(zhǎng)肌肉更易降糖 預(yù)防糖尿病注意6點(diǎn)
近年來(lái),中國(guó)的糖尿病患者人數(shù)不斷飆升,穩(wěn)居世界第一,而患病率也從80年代的0.67%升高到2010年的11.6%,增加了17倍!為什么中國(guó)人這么容易得糖尿???
中國(guó)人更易得糖尿病的兩大原因
其實(shí),中國(guó)糖尿病高發(fā)主要有以下原因:飲食和運(yùn)動(dòng)。
拿“吃糠咽菜”的基因來(lái)吃大魚(yú)大肉
專家們的解釋是:中國(guó)人有節(jié)約基因,“由儉入奢”之后,就更容易肥胖、糖尿??!
所謂節(jié)約基因,意思是人在吃糠咽菜時(shí),身體的某些基因會(huì)最大限度地吸收營(yíng)養(yǎng)。
改革開(kāi)放后,突然富裕起來(lái)了,生活水平提高了,可這個(gè)基因仍在開(kāi)放著,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不到充分消耗,就造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
也就是說(shuō),中國(guó)人的基因決定了咱就是“吃苦”的命,拿“吃糠咽菜的基因”來(lái)吃大魚(yú)大肉,這種吃法會(huì)讓人沒(méi)吃幾天飽飯就變胖,就得糖尿病。
原來(lái)是下田種地,現(xiàn)在把地都賣了,吃得好,活動(dòng)量減少,屬于經(jīng)常坐著不運(yùn)動(dòng)的生活方式。人們一旦開(kāi)始了“敞開(kāi)吃、悶頭睡,出門靠車”的生活,再要“管住嘴、邁開(kāi)腿”,就不是件容易的事了。
要免受慢性病之苦,從現(xiàn)在開(kāi)始跟老祖宗學(xué)習(xí)“谷物為主、少油少鹽、吃八分飽、辛勤勞作”的生活方式,或許還不晚!
就知道瘦,而不知道肌肉!
中國(guó)人更容易患糖尿病,其實(shí),還有一個(gè)重要問(wèn)題:中國(guó)文化向來(lái)鄙視“肌肉男”!
“四肢發(fā)達(dá)”始終不是褒義,人們更認(rèn)同斯文纖細(xì)的“白面書(shū)生”,不像歐洲,讓“秀”肌肉的雕像成為文化符號(hào),這種觀念導(dǎo)致的肌肉不發(fā)達(dá),或者說(shuō),肌肉欠缺鍛煉,也是中國(guó)人糖尿病高發(fā)的重要原因。
因?yàn)榧∪庵杏屑√窃∪庖贿\(yùn)動(dòng),肌糖元就把食物轉(zhuǎn)化的血糖消耗了,所以血糖就會(huì)降下來(lái),很多糖尿病人吃飯之后血糖高,走半小時(shí)就降下來(lái)了,就是這個(gè)道理。
所以肌肉在降糖。從這個(gè)角度上說(shuō),年過(guò)四十的人,要有所側(cè)重地長(zhǎng)長(zhǎng)肌肉,為的就是給未來(lái)預(yù)防和治療糖尿病預(yù)留空間。
長(zhǎng)肌肉的辦法就是適度的負(fù)重練習(xí),如果你能堅(jiān)持每天快走三四十分鐘的話,最好還能保證每周兩次的負(fù)重,無(wú)論是舉啞鈴,還是給腿上綁了沙袋后抬腿或者步行,總之你要感到胳膊和腿上的肌肉繃緊了,而且覺(jué)得酸、累,肌肉才得到了鍛煉。
預(yù)防糖尿病注意這些
那么中國(guó)人應(yīng)該如何預(yù)防糖尿?。砍俗⒁馍俪源篝~(yú)大肉,多長(zhǎng)肌肉外,還要保證充足睡眠,少吃糖。
睡眠充足
睡眠好了也可以預(yù)防糖尿病,每天睡眠7小時(shí)最健康。當(dāng)每天睡眠6小時(shí)以下,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增大兩倍;每天睡眠9小時(shí)以上,患糖尿病的幾率則能增大3倍。
控制糖類攝入
這是相對(duì)來(lái)說(shuō),糖尿病人不能吃糖,是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰島素的參與。但是蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖,請(qǐng)患者慎食蜂蜜。
不暴飲暴食,生活有規(guī)律
盡可能不在短時(shí)間內(nèi),吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,吃飯要細(xì)嚼慢咽,多吃蔬菜,這樣可以防止血糖在短時(shí)間內(nèi)快速上升,對(duì)保護(hù)胰腺功能有幫助,特別是有糖尿病家族史的人。
吃肉前喝兩勺醋
美國(guó)亞利桑那州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),吃大魚(yú)大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋,可大大降低血糖水平。如不習(xí)慣喝醋,最好飯前吃點(diǎn)放醋的涼拌菜。
減輕5%的體重
哪怕你非常肥胖,而且不鍛煉,但只要體重減輕5%,患糖尿病的危險(xiǎn)就會(huì)降低70%。
多喝咖啡
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),每天6杯咖啡,糖尿病危險(xiǎn)降低29%—54%;每天4—5杯,降低約29%;但每天1—3杯則幾乎不起作用。
如果你不想患上糖尿病,最好做到上述要求哦!
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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