不知道從什么時候開始，人們開始推崇過午不食這種飲食療法。不過，長期過午不食，不僅不能養(yǎng)生，相反還會影響身體健康。近日，有媒體報道，杭州29歲的小伙子5年過午不食，結果胃黏膜廣泛充血糜爛，長了兩個直徑大于2厘米的潰瘍，還有出血和咖啡色血痂。

過午不食不是養(yǎng)生

過午不食從字面理解就是過了正午（中午11點到下午1點）直到次日黎明都不再進食了。它最早來源于佛教?！斑^午不食是佛陀為出家比丘制定的戒律，在律部中正確的說法叫‘不非時食’。佛陀規(guī)定過午不食有完整的理論訓練體系，其目的是為了便于修行、清欲、養(yǎng)生等。

后來，過午不食在醫(yī)學中曾被明末清初的醫(yī)學家喻嘉言在《寓意草》中提及，特指血證兼痰證飲食最需要注意飲食禁忌的道理，過午不食更應該理解為“非時不食”，即按時進食，也就是說在該吃的時候吃，不該吃的時候不要吃。

一日三食是人類經(jīng)過千萬年的進化所形成的最合適的生存方式，如果刻意打破這一固定“模式”，就會造成人體生理機能的紊亂，進而導致免疫力下降。

過午不食并不適合現(xiàn)代人的生活

現(xiàn)代人生活和工作中的各種壓力，遠比古時的僧侶承受的更多，因此我們必須保證每天能從食物中攝取足夠的能量。而且不同人群、不同年齡本身就存在客觀的個體差異，經(jīng)常坐辦公室的跟經(jīng)常做體力勞動的人需要的能量是完全不同的，不能用同一個標準去衡量。

更有甚者認為這是一種很不錯的減肥方法，并以身試法，這種方法對身體的危害非常大，腸胃損傷是最直接的，也是危害最大的。

過午不食應該因人而異，不可盲目照搬。人體內(nèi)具有生物鐘，到了吃飯的固定時間，胃就會開始加速蠕動，同時膽汁分泌旺盛。午餐后不再進食，讓身體長期處于空腹狀態(tài)，沒有食物可消化，膽汁、胃酸就會出現(xiàn)空運轉?？者\轉的時間一長，膽汁、胃酸就會出現(xiàn)逆流，腐蝕胃黏膜，形成消化性潰瘍及膽汁反流等。

而且，身體內(nèi)部有著自己的調(diào)控識別，長時間挨餓，會讓身體對這種行為作出調(diào)控反應，加強胃腸對早餐和中餐食物的吸收率，降低基礎代謝率，使更多地能量轉化為脂肪。

晚餐吃太晚同樣危害大

過午不食不利于身體健康，同樣晚餐如果吃太晚也影響身體健康，容易導致胃癌、引起低血糖。

 晚飯吃太晚會導致胃癌

三餐定時，腸道記憶會遵循一定的生物鐘，形成健康規(guī)律的運作和排便。而且，大約每2～3天，胃黏膜上皮細胞就會在夜間胃腸休息時更新一次，如果晚飯吃太晚，胃腸就沒有休息，胃黏膜不能及時修復，長期以往，胃癌風險會逐漸增加。

 晚飯吃太晚易引發(fā)情緒病

饑餓感容易讓人急躁，變得極其沒耐心。而太遲吃晚飯，也容易導致低血糖，這會對大腦功能有所損害，讓人無法集中注意力，容易犯錯。

那么應該什么時候吃晚餐最佳？

其實，吃晚餐最佳時間是18點左右，晚餐后四小時內(nèi)盡量別睡覺，有研究表明，晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應該吃8分飽，以自我感覺不餓為度。晚餐的時間安排在晚上6點左右，盡量不要超過晚上9點。晚上9點之后最好不要再吃任何固體食物。并且，晚餐后四個小時內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化，而且不影響睡眠的質量，對于勞累一天的身體是一個很好的放松！

如果你經(jīng)常太晚或太早吃晚飯，最好及時改掉哦！否則容易影響身體健康。