如何飲豆?jié){更營養(yǎng)
豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質(zhì)“異黃酮”，經(jīng)常吃點(diǎn)豆渣，還可以降低一些癌病的發(fā)生率。
1、純黃豆豆?jié){
配料：純黃豆一杯，水。
制作方法：黃豆浸泡過夜，洗凈，放入豆?jié){機(jī)，加水到中水位線，按全豆豆?jié){鍵。
2、玉米豆?jié){
配料：純黃豆一杯，玉米馇一杯（用新鮮玉米口感更好，2杯），水。
制作方法：黃豆浸泡過夜，與玉米一起洗凈，放入豆?jié){機(jī)，加水到中水位線，按五谷豆?jié){鍵。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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