食用禁忌：

1、痛風(fēng)患者：高脂飲食會(huì)減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生。

2、膽囊切除者：膽囊切除后，膽汁無(wú)法儲(chǔ)存，勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：花生屬堅(jiān)果類(lèi)，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高，很難消化吸收，此類(lèi)患者應(yīng)禁食。

4、高脂蛋白血癥患者： 花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情。

5、消化不良者：花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后會(huì)加重病情。

6、跌打淤腫者：花生含有促凝血因子，跌打損傷、血脈淤滯者食用后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀。