自從吃了醋泡新蒜后，過去常常出現(xiàn)的腹痛、腹瀉等癥狀都消失得無影無蹤了。

具體方法：把蒜皮剝掉，不洗不曬，直接放入罐內，灌滿醋液后將其密封半年。半年后，將蒜取出，與粥同服。

專家點評：中醫(yī)認為，大蒜性溫，可治療寒性腹瀉，所以對于老年人常見的寒性腹瀉來說，服用醋泡新蒜的確有一定的輔助治療作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，蒜氨酸是大蒜獨具的成分，當它進入血液時便成為大蒜素，能夠殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。 但引起慢性腹瀉的原因有很多，我們不能一概都用醋泡新蒜來治療，最好去醫(yī)院明確腹瀉的病因后再對癥用藥。