1、將準(zhǔn)備好的食材倒入大碗中攪拌均勻。

2、將其揉成面團(tuán)，用手揉8分鐘左右。

3、然后將其放在溫暖的地方發(fā)酵到2倍大，或者用烤箱發(fā)酵。

4、發(fā)酵完后，拿出繼續(xù)揉，排出氣泡，然后防止恒溫二次醒發(fā)15分鐘。

5、醒發(fā)完用搟面棒搟成0.5厘米厚，然后用骨頭模型，壓成一個(gè)個(gè)形狀。

6、然后放入烤箱，上下管200度，下管最好170度，以免焦底，烤15分鐘至表面焦黃，即可出爐。

7、美味的芝士骨頭條就出爐了。