不少家長(zhǎng)抱怨孩子挑食，這不吃那不吃，就愛吃肉，就愛炸雞，就愛吃零食。添加輔食的嬰幼兒階段是孩子一生口味形成的階段。如果能從這個(gè)時(shí)期開始嘗試各種食物，均衡飲食，他將來對(duì)味道的適應(yīng)性就強(qiáng)，更不容易偏食挑食。那么，在這個(gè)添加輔食的時(shí)期，該如何培養(yǎng)孩子的口味，飲食習(xí)慣呢？

添加輔食的年齡是4～6個(gè)月，如果是母乳喂養(yǎng)，生長(zhǎng)發(fā)育情況良好的孩子4個(gè)月就要添加輔食了，而生育慢點(diǎn)的孩子則6個(gè)月左右添加輔食。嬰兒輔食添加順序應(yīng)為谷類、蔬菜、水果、動(dòng)物性食物。

家長(zhǎng)應(yīng)該在孩子4～6個(gè)月添加谷類輔食，谷類食物屬于鐵強(qiáng)化物，這類食物很容易在孩子的胃腸道被消化吸收，家長(zhǎng)可以選擇米粉、泥糊狀食品等等；然后添加蔬菜，最早為根莖類蔬菜、瓜類，再慢慢增加到其他蔬菜，然后到水果；到孩子7～8個(gè)月，就可以添加魚類和肉類了；到9～11個(gè)月再添加蛋類。

不少家長(zhǎng)認(rèn)為首先添加的輔食是蛋黃，這是過去的舊觀點(diǎn)。近年來，研究發(fā)現(xiàn)，過早吃蛋黃可能是導(dǎo)致孩子將來過敏的原因之一。所以，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)建議把添加蛋黃的時(shí)間推遲到9～11個(gè)月。

在添加輔食時(shí)，添加食物的量由少到多，由稀到稠，由一種到多種。比如，采取一次添加一種輔食的方式。頭天給孩子添少量，第二天還是添加同一種，但量增多一點(diǎn)。2～3天后，孩子如果沒有不適，就再加一種新食物。家長(zhǎng)得更換不同類的蔬菜、水果、肉類、海味類，這樣，孩子的味蕾能嘗試到各種各樣的口味，將來偏食的幾率就降低了。

此外，有時(shí)孩子偏食挑食是由家長(zhǎng)培養(yǎng)的。有些家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子偏好哪種食物，就多給他吃某種食物。家長(zhǎng)對(duì)食物的挑選，造就了孩子挑食。