現(xiàn)在的生活水平有了極大的提高，人們對于平時的營養(yǎng)膳食非常的在意，也花費了大量的心思進行研究。其中比較引起大家注意的是堿性膳食纖維，很多人關(guān)心堿性膳食纖維的功能。那么，堿性膳食纖維的功能有哪些呢？ 

堿性膳食纖維是從多種強堿性食物中精心篩選，按照科學(xué)比例，合理調(diào)配出的一種強堿性膳食。堿性膳食纖維的堿性精華超出了堿性食物的幾十倍，是一種高濃縮的堿性膳食精華。更加有效地被人體吸收，排出由于偏愛酸性食物而造成的體內(nèi)酸毒沉積，讓人體維持健康的弱堿性環(huán)境。

堿性膳食纖維可以中和人體代謝沉積的酸性物質(zhì)，調(diào)節(jié)人體的酸堿環(huán)境，讓人體體液PH值維持在正常弱堿性。人體體液的pH值是一個相對恒定的值，血液pH值在7.35-7.45之間；膽汁pH值為7.4；胰液的pH值在7.8-8.0之間；構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)原漿pH值在7.6-8.0之間。

堿性膳食纖維不僅能夠為機體提供鈣、鎂、鉀等無機鹽，還能夠提供人體所需的多種維生素微量元素和膳食纖維。膳食纖維在促進腸蠕動、防止便秘、減少腸道有毒酸性物質(zhì)的吸收、減輕體重、改善肌膚狀況等方面都起著重要作用。

上面就是對堿性膳食纖維功能的介紹，希望對大家的認識有幫助?，F(xiàn)在我們的生活比較忙碌，平時很容易忽視自己的飲食，這就會使身體的健康狀況出現(xiàn)問題，患上各種各樣的疾病。因此，我們必須學(xué)會合理的膳食，保證我們的身體處于健康的狀態(tài)。