糖尿病人能吃蜜餞嗎
蜜餞這種東西相信吃過的朋友都知道這種食物是含有比較多糖分的,所以對于糖尿病患者來說,你們在生活中是不能食用蜜餞這種食物的。糖尿病患者在生活中食用蜜餞這種食物會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖的升高,所以我們建議糖尿病患者最好是避免去吃一些含糖量比較高的食物,以免病情惡化下去。
糖尿病患者在生活中是不能是用蜜餞這種東西的,主要是因?yàn)槊垧T這種東西對于糖尿病患者的傷害是很大的,你們應(yīng)該要控制好自己的飲食問題,盡量的去吃一些清淡的食物,才不會(huì)影響到病情。
糖尿病人吃蜜餞要注意,蜜餞通常含糖量較高,可高達(dá)70%,對于糖尿病患者等不宜過多攝入糖的人群,最好選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的蜜餞產(chǎn)品。蜜餞指以干鮮果品、瓜蔬等為主要原料,經(jīng)糖漬蜜制或鹽漬等工藝加工而成,包括蜜餞類、果脯類、涼果類、果丹(餅)類和果糕類。
蜜餞營養(yǎng)豐富,含有大量的葡萄糖,果糖,極易被人體吸收利用。蜜餞具止咳、化痰、療脾、開胃之功效;在果脯蜜餞的加工中,需要進(jìn)行長時(shí)間的糖漬,鮮水果的色香味及所含的維生素C損失較多,其余營養(yǎng)成分如礦物質(zhì)、果酸、果糖、多種氨基酸、纖維素則基本保存下來,因此果脯蜜餞基本保持了原有水果的營養(yǎng)價(jià)值,也屬營養(yǎng)豐富的食品。
糖尿病不能食用蜜餞。
果脯的營養(yǎng)果脯蜜餞中含糖量最高可達(dá)35%以上,而轉(zhuǎn)化糖的含量可占總糖量的10%左右,從營養(yǎng)角度來看,它容易被人吸收利用。另外,還含有果酸、礦物質(zhì)和維生素C,由此可見,果脯蜜餞是營養(yǎng)價(jià)值很高的食品。果脯中含量最多的是糖,其中轉(zhuǎn)化糖占總糖量的50%以上,這種糖易為人體吸收利用。此外,還含有大量的果酸、礦物質(zhì)及多種維生素。
通過文章對于糖尿病患者的飲食問題的介紹,相信你們應(yīng)該都知道糖尿病患者在生活中是不能食用蜜餞這種食物的。為了你們的病情不要惡化,糖尿病患者在生活中是應(yīng)該要少吃一些含糖量比較高的食物的,以免對于病情造成影響。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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