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豬血菠菜粥

2017-07-11 11:55:19      

今天為寶寶們推薦一款補血的幼兒食譜,那就是豬血菠菜粥,這款食譜的原料都很常見,也是媽媽們經(jīng)常做給寶寶吃的,下面我們就來看看它的做法吧。

食物原料:菠菜2棵,豬血40克,煮好的大米稀飯60克。植物油少許,精鹽少許。

制作方法:

1,先將菠菜洗凈切成末備用,再將豬血切成細小的丁備用。

2,將煮好的大米稀飯加些水燒開后,將豬血和菠菜加入,加入植物油和精鹽少許,繼續(xù)小或煮至粥熟爛即可。

食譜類別:

1歲幼兒食譜 營養(yǎng)分析:豬血的營養(yǎng)十分豐富,素有“液態(tài)肉”之稱。據(jù)測定:每100克豬血含蛋白質16克,高于牛肉、瘦豬肉蛋白質的含量,而且容易消化吸收。豬血蛋白質所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近,非常容易被機體利用,因此,豬血的蛋白質在動物食物中最容易被消化、吸收。

(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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