西紅柿炒雙花做法
用料 ：
菜花 西蘭花
西紅柿 鹽
蒜 姜
蔥 糖
雞精
做法 ：
1、菜花和西蘭花用手撕成小朵，沖洗干凈備用；
2、 番茄切成小塊備用，蔥切蔥花，姜切絲，蒜切片；
3、鍋中倒入清水，水沸后放入菜花和西蘭花焯燙兩分鐘；
4、撈出備用；
5、鍋中倒適量油，放入蔥花、姜絲和蒜片爆香；
6、放入番茄塊炒3到4分鐘；
7、放入焯燙過的西蘭花和菜花；
8、加入鹽，翻炒兩分鐘，加入雞精翻炒均勻即可；
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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