花開(kāi)時(shí)節(jié)用花煮粥，讓自己在享受花香的同時(shí)，喝出花容月貌。

菜花粥

菜花為十字花科蕓蕈屬的花，含有多種維生素、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)增強(qiáng)肝臟解毒能力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、細(xì)膩肌膚有一定功效。取鮮菜花50克，粳米50～100克，紅糖適量，加水500克文火煮粥，待粥稠時(shí)，加入少許菜油，表面見(jiàn)油為度，早晚服。菜花粥氣味清香爽口，常服可活血美容、潤(rùn)腸通便。

扁豆花粥

扁豆為豆科一年生纏繞草本植物，其花中含有蛋白質(zhì)，是較為理想的美容佳品，并可治療婦女月經(jīng)過(guò)多和帶下。于每年7～8月間采集未完全開(kāi)放的白扁豆花，曬干備用。以粳米100克煮粥，待粥將成時(shí)放入扁豆花10～15克，再煮開(kāi)即成。扁豆花粥味甜清香，甚為爽口，可健脾開(kāi)胃、美肌艷容、健身提神、防老抗衰。