1、選材：帶皮冬瓜300g、溫開(kāi)水300ml、糖漿或蜂蜜2小匙、檸檬1個(gè)

（小貼士：挑選冬瓜時(shí)可用指甲掐一下，皮較硬，肉質(zhì)緊密，種子已成熟變成黃褐色的口感更佳。）

2、步驟：

a、將冬瓜去皮、去籽后，切成小?。?/p>

b、將檸檬切開(kāi)，擠入檸檬汁，加水和糖漿或蜂蜜用攪拌機(jī)打碎即可；

c、再一次將檸檬汁加入打好的的冬瓜汁中。

甜蜜冬瓜汁的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。

2、冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。

3、冬瓜汁可用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。

4、甜蜜冬瓜汁清爽可口，冬瓜富含膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇，降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去，幫助寶寶清熱解毒，順利排便。

飲食冬瓜的禁忌以及注意事項(xiàng)

1、鯽魚(yú)與冬瓜不可同吃；

2、冬瓜一般人群均可食用，但冬瓜性寒涼，所以脾胃虛寒、腎虛者不宜多吃；

3、女子月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食；

4、久病與陽(yáng)虛肢冷者忌食。