冬季吃哪些青菜可以減肥瘦身

許多人減肥的時候為了降低攝入的熱量而選擇吃燙青菜，但是無味的蔬菜真的讓人的減肥計劃很難堅持下去。其實減肥不一定要吃燙青菜，下面就來介紹幾種蔬菜健康的吃法，既熱量低又美味。

想吃低熱量飲食，燙青菜一定是其中一個選項。但那些無味的蔬菜是否幾度想放棄減肥，往往吃完不到幾小時，肚子又餓了，又想找東西吃，而使得減肥破功，其實不一定要吃燙青菜。

建議炒菜時，先將菜放入炒鍋中干炒，以利脫水，將蔬菜體積縮小，待蔬菜炒熟后，先關(guān)火，才倒油拌勻。因為使用的油分量不大，而且只分布在蔬菜的表面，實際吃下肚的油并不多。而且因為是關(guān)火后才加油，不論使用什么油，飽和或不飽和都沒有油煙的問題，也沒油脂氧化或酸化的問題，保證油品的健康。