山藥的做法大全

1、五福臨門

材料：山藥 1斤 起士片 12片 火腿片 12片 小黃瓜 3條 紅蘿卜 1條 牙簽 24支 沙拉醬少許。

作法：

1 、山藥、小黃瓜、紅蘿卜切粗絲與火腿同長度。

2、先放火腿片，再放起士片，將山藥、小黃瓜、紅蘿卜放入，淋上少許沙拉醬，卷緊成春卷狀，兩頭插入牙簽固定，再斜切成2份即可。

2、山藥西米露

材料：山藥 2斤 奶精適量 糖 1斤 西谷米半斤。

作法：

1、山藥去皮切丁，煮至熟即可再加入糖。

2、水滾，入西谷米約煮8~9分鐘，煮熟之后再沖冷水備用。

3、將1。和2。混合，再加入奶精即可。

4、冰涼后更可口。