1、海參粥

取水發(fā)海參一只粳米100克，將海參切成片與粳米同時(shí)煮成粥，溫?zé)岱场?/p>

2、海參雞肉湯

水發(fā)海參150克，雞肉250克，再加入水適量，共燉湯服用。

3、海參雞蛋湯

取用一只水發(fā)海參切成段，盛一碗水燒開(kāi)打入雞蛋，制成雞蛋湯，溫?zé)岱场?/p>

4、海參清湯

將海參切碎，入鍋燒開(kāi)，取方便面調(diào)料少許，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)理。

5、海參蘑菇湯

用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，為中老年人理想的滋補(bǔ)品。