山竹，原名莽吉柿，幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱果中皇后。

山竹果肉含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等微量元素，對人體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

山竹的功效作用方面，山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有潤燥、清涼解熱的作用。在泰國，人們將榴蓮、山竹視為夫妻果。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹富含蛋白質(zhì)和脂類，對體弱、營養(yǎng)不良、病后的人都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

此外，山竹可以治小孩發(fā)燒：取山竹花適量，研末。每次取3克，每日2次，以冷開水送服。

山竹在食用方面，一般人均可食用。但也有以下幾種飲食禁忌：

1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質(zhì)虛寒者只能少吃，不宜多吃。

2、每天最多吃3個(gè)山竹，過多會引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。

3、山竹忌和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。

4、吃山竹時(shí)，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意會影響到口味口感的。