消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)是健康的基礎(chǔ)之一，但是圍繞著消化系統(tǒng)疾病存在很多誤解。在這篇文章中，小編就為你簡(jiǎn)單介紹有關(guān)消化系統(tǒng)的一些常見(jiàn)誤區(qū)：

誤區(qū)1潰瘍：辛辣食物和應(yīng)激會(huì)導(dǎo)致潰瘍

假的。大多數(shù)胃潰瘍是由幽門(mén)螺桿菌（H.pylori）或者非甾體抗炎（NSAIDs）藥物例如萘普生，布洛芬，或者阿司匹林引起的。在H.pylori感染的病例中，抗生素可以治療這類(lèi)感染。由NSAIDs引起的潰瘍通過(guò)停用疼痛藥物同時(shí)服用抗酸劑和減少胃酸的藥物可以治愈。辛辣食物和應(yīng)激會(huì)導(dǎo)致潰瘍是一種誤解，真實(shí)情況是它們會(huì)加重潰瘍癥狀。此外，癌癥也可以引起胃潰瘍。

誤區(qū)2胃灼熱：抽煙有助于緩解胃灼熱

假的。抽煙有助于緩解胃灼熱是一種誤解。真實(shí)情況是完全相反的。吸煙通過(guò)削弱食管下括約?。↙ES）——一種會(huì)分開(kāi)食管和胃的肌環(huán)，會(huì)增加胃灼熱風(fēng)險(xiǎn)。削弱的LES會(huì)允許酸和胃內(nèi)容物重新回到食管，引起疼痛和其他癥狀。吸煙往往會(huì)導(dǎo)致食管炎，食道的炎癥。吸煙會(huì)松弛LES，允許侵蝕性胃內(nèi)容物反流入食管，并損害食管。

誤區(qū)3炎癥性腸?。冃越Y(jié)腸炎和克羅恩病）：炎癥性腸病是由心理問(wèn)題引起的

假的。炎癥性腸病（IBD）是根據(jù)兩種腸道疾?。冃越Y(jié)腸炎和克羅恩?。┙o出的術(shù)語(yǔ)。研究人員不能確定IBD的病因，但是病毒或細(xì)菌感染可能發(fā)揮一定的作用。感染可能引起免疫系統(tǒng)在腸道產(chǎn)生炎癥。雖然應(yīng)激可能加重IBD癥狀，但是焦慮，緊張，或其他心理因素引起這種疾病沒(méi)有確鑿證據(jù)。

食物會(huì)通過(guò)腸道菌群來(lái)影響健康，“伺候”好腸道，不被便秘困擾、腸道功能強(qiáng)大，我們才會(huì)有一個(gè)健康的身體。腸道也有自己喜好的食物，飲食中應(yīng)多加注意。

粗雜糧：把一半白米面換成雜糧

要讓腸道舒服，先得壯大腸道益生菌的隊(duì)伍。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物，全谷雜糧首當(dāng)其沖。但看看我們的飯碗，幾乎都是白米飯、白饅頭。從主食中攝入的膳食纖維無(wú)法與二三十年前相比，據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)居民膳食纖維攝入量約為15克，達(dá)不到20~30克的推薦量。

把家里的一半白米白面換成粗雜糧。每次多選擇幾種，放進(jìn)電壓力鍋中煮粥；或者將豆子提前泡8～12小時(shí)，雜糧泡2～4小時(shí)，煮成雜糧粥，易煮爛，也易消化。

薯豆類(lèi)：干豆做主食，鮮豆做配菜

紅薯中可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富，吃不慣雜糧飯，將紅薯、土豆切成小塊和米飯蒸熟，避免主食營(yíng)養(yǎng)太過(guò)單一。

四季豆、紅豆、大豆中的膳食纖維比薯類(lèi)還多，黃豆中還有促進(jìn)益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纖維，做配菜吃不錯(cuò)。

根莖類(lèi)：牛蒡、胡蘿卜做蔬菜湯

芹菜、牛蒡、胡蘿卜等根莖類(lèi)蔬菜腸道也喜歡，尤其是牛蒡，有“東洋參”的美譽(yù)，含有豐富的粗纖維，幫助排便。制作素湯，牛蒡、胡蘿卜是好食材，燉煮后稍微調(diào)味，清淡好喝。

蘋(píng)果、橙子、火龍果、獼猴桃等水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠、樹(shù)膠等膳食纖維，對(duì)腸道健康和預(yù)防癌癥都有積極作用。

海藻類(lèi)：涼拌做湯，鮮美營(yíng)養(yǎng)

裙帶菜是高膳食纖維、低脂肪及富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)質(zhì)海菜。鎂、鈣、碘等微量元素含量較豐富，還含有海藻膠等可溶性膳食纖維。石花菜也是很好的海藻類(lèi)食物，植物膠含量很高，在腸道中能吸水膨潤(rùn)，對(duì)緩解便秘很有好處，中老年人可以吃點(diǎn)。

海白菜鈉含量較高，吃之前在水里泡一會(huì)，沸水焯一下，擠干水分切碎，加鹽、醬油、蒜泥、香油等拌勻。做成海帶湯、紫菜湯、海白菜蛋花湯也很不錯(cuò)。