早餐蛋餅的做法

材料：高粉8大匙，生粉2.5大匙，水220毫升，鹽適量，蔥花，雞蛋3個(gè)，油，肉末

做法：

1，高粉8大勺。生粉2.5大勺。水220ML。鹽一點(diǎn)點(diǎn)拌勻后放十分鐘?？杉舆m量蔥花。

2，雞蛋一個(gè)加一大勺水。鹽一點(diǎn)點(diǎn)。蔥花二大勺左右拌勻。（三份就用三個(gè)蛋）

3，鍋燒熱，倒入一點(diǎn)油。把面糊分成三份。倒入一份攤開(kāi)等半透明時(shí)翻面。倒入調(diào)好的蛋液。攤均勻。等蛋液凝固后再翻面煎一會(huì)就可以卷起來(lái)了。里面可以包肉松。肉末。