蛋白質(zhì)是一個男人之所以為男人的“根本”，不僅關系到他是不是像個男人，比如是否擁有一身硬實閃亮的肌肉……直接影響到他是不是個男人，因為蛋白質(zhì)是他雄性激素的來源。很多食物里都含有豐富的蛋白質(zhì)，比如說肉、魚、雞蛋、大豆等等，不同的男人需要補充的蛋白質(zhì)是不同的。

（1）肌肉型男人

最適合的蛋白質(zhì)食物：魚肉、牛肉

原因：魚肉中最重要的氨基酸是異亮氨酸、纈氨酸等氨基酸，它們能提高身體能量供應水平，并修復肌肉。牛肉的蛋白質(zhì)中儲存了更多的能量。在進行訓練的頭幾秒里，這些蛋白質(zhì)是肌肉燃料之源，從而使訓練能堅持得更久。

何時吃：訓練前吃最好。訓練中體內(nèi)蛋白質(zhì)的含量越高，能更好地促進肌肉合成。

（2）喝酒多的男人

最適合的蛋白質(zhì)食物：豇豆

原因：豇豆含有一種構(gòu)成抗氧化劑的氨基酸，可以對抗有害重金屬，以及煙酒所產(chǎn)生的有害自由基，還可以降低X光和核輻射對人體的傷害。

何時吃：早餐吃一點涼拌豇豆最合適。

（3）在噪音環(huán)境工作的男人

最適合的蛋白質(zhì)食物：黃豆等豆類蛋白

原因：噪音會增強和加速人體必需氨基酸的消耗代謝，從而削弱身體抗衡噪音的能力。而豆類蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸充分，且比例適當。

何時吃：早上喝一杯豆?jié){最佳。

（4）容易失眠的男人

最適合的蛋白質(zhì)食物：小米、葵花子

原因：小米含色氨酸最多，每100克含色氨酸202mg。葵花子也含有大量的色氨酸。色氨酸是一種天然的鎮(zhèn)靜氨基酸，當它與小米中的淀粉結(jié)合時，能發(fā)揮最大的催眠效果，可以在人體中形成一種傳遞睡眠欲望的神經(jīng)物質(zhì)，提高睡眠質(zhì)量并延長睡眠時間。

何時吃：晚餐喝一碗小米粥。

（5）用腦過度的男人

最適合的蛋白質(zhì)食物：魚、去皮的雞肉等

原因：蛋白質(zhì)是維持大腦智力活動的物質(zhì)基礎。動物蛋白與植物蛋白食物比例最好為1：1，在動物蛋白食物中，魚與肉也應保持1：1的比例。優(yōu)質(zhì)蛋白最好占每日蛋白質(zhì)問題的1/3以上。魚肉、去皮的雞肉都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。

何時吃：早餐吃，為大腦補充能量。

（6）工作壓力大的男人

最適合的蛋白質(zhì)食物：土豆、紅薯

原因：土豆、紅薯富含酪氨酸，是制造緩解情緒、減輕壓力的激素的重要成分，有助消除焦慮、憂郁、頭痛。

何時吃：晚餐吃。

（7）有脂肪肝傾向的男人

最適合的蛋白質(zhì)食物：魚、谷物

原因：這些食物富含蛋氨酸。蛋氨酸可以幫助身體分解脂肪，能預防脂肪肝，并將有害物質(zhì)如鐵、鉛等重金屬除去，有利于肝臟解毒功能。身體一旦缺少蛋按酸，鐵元素就會在肝臟堆積，甚至導致肝壞死。

（8）電腦族男人

最適合的蛋白質(zhì)食物：海產(chǎn)品

原因：經(jīng)常使用電腦的人會損傷視力，海產(chǎn)品中的?；撬嵊兄诟纳埔暳?，特別是牡蠣、蛤蜊中?；撬峥筛哌_400毫克/100克以上。

何時吃：晚餐吃

（9）脫發(fā)男人

最適合的蛋白質(zhì)食物：芝麻、核桃、大豆、葵花籽、花生

原因：頭發(fā)的萬分中97%是蛋白質(zhì)。上面這幾種食物中所含有頭發(fā)生長所必需的氨基酸，對防治脫發(fā)有積極的作用。

何時吃：隨時可以吃。