善補(bǔ)氣血的山藥薏米芡實粥

很多中老年人患有慢性病，從頭到腳好像就沒有舒服的地方。例如眼白變得渾濁、發(fā)黃，有血絲，眼袋變大，眼睛干澀，眼皮沉重；皮膚粗糙無光澤，發(fā)暗或發(fā)黃、發(fā)青、長斑；頭發(fā)干枯，掉發(fā)；手愛出汗或者手足冰冷；

入睡困難，易驚醒，夜尿多，呼吸深重或打呼嚕；運(yùn)動時出現(xiàn)胸悶、氣短，疲勞難以恢復(fù)；等。這些現(xiàn)象都表明氣血不足了。當(dāng)務(wù)之急是要培補(bǔ)氣血，氣血充足，才有抵御疾病的資本。

中醫(yī)認(rèn)為，脾胃為后天之本，氣血生化之源。只有脾胃功能正常，吃進(jìn)去的食物才能轉(zhuǎn)變成血液，源源不斷地供給全身各個器官；若脾胃功能下降，轉(zhuǎn)化食物的能力下降，氣血不足，人體抵抗力下降，各種疾病、傳染病都容易上身。調(diào)養(yǎng)脾胃、善補(bǔ)氣血的最好辦法就是常喝山藥薏米芡實粥。

山藥味甘，性平，常服可以調(diào)整陰陽，健脾養(yǎng)胃，強(qiáng)身健體?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載其能補(bǔ)益氣力，長肌肉，久服耳目聰明，輕身不饑延年。《本草綱目》言其可益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。