對(duì)于上班一族和學(xué)生來(lái)說(shuō)，速溶咖啡是再熟悉不過(guò)的了。因?yàn)閴毫Υ蟮脑颍芏嗳说乃哔|(zhì)量都不好，所以在工作和學(xué)習(xí)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)感到疲憊、犯困，所以這個(gè)時(shí)候很多人就會(huì)找速溶咖啡來(lái)幫忙?？Х鹊奶嵘裥Ч蠹叶际侵赖?，而且速溶咖啡也是目前為止飲用最方面的一種咖啡。

對(duì)于那些有時(shí)間和條件的人來(lái)說(shuō)，是不會(huì)選擇速溶咖啡的，因?yàn)樵谒麄冄壑兴偃芸Х仁菦](méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。他們會(huì)比較青睞咖啡豆，因?yàn)樗麄冎揽Х榷故潜容^有營(yíng)養(yǎng)的，而且對(duì)人體還有一定的好處。那么，喝速溶咖啡有沒(méi)有副作用呢？下面就來(lái)仔細(xì)介紹一下。

速溶咖啡，是通過(guò)將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡最早通過(guò)福瑞納傳到中國(guó)的，速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中占用的空間和體積更小，更耐儲(chǔ)存。區(qū)別于較為繁復(fù)的傳統(tǒng)咖啡沖泡方式，因此獲得了廣泛的流行。

咖啡中的咖啡因，難融于冷水，卻易溶與熱水?？Х纫驎?huì)刺激大腦皮質(zhì)，消除睡意，增加感覺(jué)與思考力以及可作調(diào)節(jié)心臟機(jī)能的強(qiáng)心劑，也有擴(kuò)張腎臟血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不單只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但攝取過(guò)多的咖啡因，容易發(fā)生耳鳴心肌亢進(jìn)（心臟跳動(dòng)迅速，脈搏次數(shù)增加），及脈搏跳動(dòng)不均，所以必須適量飲用咖啡。

喝咖啡會(huì)加重心臟急癥和高血壓。對(duì)于那些患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾。長(zhǎng)期大量服用，如果本身已有高血壓時(shí)，使用大量咖啡因只會(huì)使情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙?，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)的相乘效果。每天攝入咖啡因的必須控制在200毫克以內(nèi)，即每天喝咖啡不超過(guò)3杯。