白開(kāi)水可以說(shuō)是人們最常飲用的飲品，它雖然看似普通，但是卻能給人帶來(lái)很好好處。經(jīng)常喝白開(kāi)水可以促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞及預(yù)防肥胖和三高等疾病。可是，如果喝白開(kāi)水的方法不對(duì)，經(jīng)常喝“過(guò)期”白開(kāi)水，就有可能會(huì)誘發(fā)癌癥。

經(jīng)常喝過(guò)期白開(kāi)水或致癌

白開(kāi)水會(huì)誘發(fā)肝癌？你知道嗎，白開(kāi)水是有保質(zhì)期的，如果經(jīng)常喝“過(guò)期”白開(kāi)水，就有可能會(huì)被癌癥盯上！

白開(kāi)水如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)超過(guò)3天，就會(huì)開(kāi)始產(chǎn)生亞硝酸鹽，這種白開(kāi)水在飲用后會(huì)令人頭暈眼花、惡心嘔吐。時(shí)間再久一點(diǎn)的話，亞硝酸鹽與胺結(jié)合會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝胺，亞硝胺是強(qiáng)致癌物，會(huì)引起肝癌、胃癌、食道癌的發(fā)生。

不僅是白開(kāi)水，桶裝礦泉水、純凈水如果放置超過(guò)3天也同樣容易產(chǎn)生致癌物，并且細(xì)菌也會(huì)大量繁殖，影響人體健康。

燒開(kāi)水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)致癌

白開(kāi)水除了放置時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)外，燒水的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)。許多人都燒過(guò)開(kāi)水，但很多人都不知道的是，水在燒開(kāi)后要繼續(xù)煮沸3分鐘。自來(lái)水中含有用作消毒殺菌的氯化物，在水燒開(kāi)后繼續(xù)在煮3分鐘左右，可以更有效地清除殘留的氯化物。但繼續(xù)加熱的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，煮沸3分鐘后就要關(guān)火，煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)導(dǎo)致水里的亞硝酸鹽增多，也有可能誘發(fā)癌癥。

喝白開(kāi)水的7大好處

只要正確燒開(kāi)水，并且正確喝白開(kāi)水就能給身體帶來(lái)不少好處。

促進(jìn)新陳代謝和排毒

早上喝一杯溫白開(kāi)水，可促進(jìn)新陳代謝，我們知道人在經(jīng)過(guò)了一夜的睡眠之后，體內(nèi)可能也積累了一夜的代謝，垃圾都是需要借處外力的作用而排出去的，而早上起來(lái)在刷牙之后，喝一杯白開(kāi)水就可以起到一個(gè)排毒解毒的功效，有助于排泄，排出身體積累了一夜的毒素，理有利于身體健康。

緩解疲勞

現(xiàn)代人都有晚睡的習(xí)慣，但是早上又必須早起上班容易會(huì)有頭痛的問(wèn)題，而這多是由于體內(nèi)缺少水分，或者由于大量脫汗引起的脫水，所以此時(shí)如果能喝上一杯溫白開(kāi)水的話，就可起到一個(gè)去除頭痛，讓你精力充沛的作用。由其是在夏季，由于氣候的關(guān)系，很容易會(huì)有沒(méi)精神，容易疲勞的問(wèn)題，其也是因?yàn)轶w內(nèi)缺少的原因引起的，所以此時(shí)的多喝水，就可緩解疲勞及其它的身體不適的感覺(jué)。

預(yù)防肥胖和三高

不管是含糖茶、咖啡或是汽水類飲料，都有一定程度的熱量；改喝0卡路里的水，純粹補(bǔ)充水分毫無(wú)負(fù)擔(dān)，讓生活中熱量攝取下降。飯前喝一杯水，可減少食物的攝入，對(duì)預(yù)防肥胖及肥胖引起的三高問(wèn)題具有很好的輔助作用。

 讓皮膚更好

喝水會(huì)讓皮膚更加濕潤(rùn)，告別加糖飲料，讓皮膚重現(xiàn)白里透紅的粉嫩感。

 對(duì)心臟有益

人體缺水時(shí)，血液會(huì)變濃，影響心臟功能；攝取充足水分，如一天喝5杯水，相較1天只喝2杯水，心臟病的機(jī)率大幅下滑41%。

提升身體機(jī)能

人體缺水時(shí)，身體機(jī)能無(wú)法有效發(fā)揮，充足的水分讓運(yùn)動(dòng)能力更佳。

省錢

比起各種汽水、茶飲、咖啡，水最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，只喝水能省下一筆開(kāi)銷。

提醒：雖然喝白開(kāi)水好處多多，但是也不宜過(guò)量飲用，否則容易引起中毒。