老人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛飲食需謹(jǐn)慎 忌3類食物
老年人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛要吃什么好呢?風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛是老年人最常見(jiàn)的疾病之一,除了日常需要多注意保暖以外,老年人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的飲食安排也是極為重要的。下面為大家介紹一下老年人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛多吃哪些食物吧。
老年人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛吃什么好
飲食上應(yīng)選擇較容易消化的食物,烹調(diào)方式也應(yīng)以清淡爽口為原則,少吃辛辣、油膩及冰冷的食物。
多吃開(kāi)胃的食物例如大棗、薏仁等,尤其薏仁具有去濕祛風(fēng)的作用,煮成薏仁粥或和綠豆一起煮都是很好的選擇。
盡可能的減少脂肪的攝取,熱量來(lái)源要以醣類和蛋白質(zhì)為主,若是體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),要逐漸減輕體重。
身體若屬熱性,應(yīng)多吃綠豆、西瓜等食物;若屬寒性,則應(yīng)吃羊或牛肉等,不過(guò)攝取量不宜過(guò)多。
若有服用阿司匹林,一定要在飯后才能服藥,因?yàn)榇怂幦菀讓?duì)胃造成傷害,并且容易造成缺鐵性的貧血。
然而,又有哪些食物是風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的老年人不能吃的呢?
老年人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛不能吃什么
高脂肪類:脂肪在體內(nèi)氧化過(guò)程中,能產(chǎn)生酮體,而過(guò)多的酮體,對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用,幫患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。
海產(chǎn)類:病人不宜多吃無(wú)鱗魚(yú)及海產(chǎn)品,如鯰魚(yú)、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚(yú)、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使關(guān)節(jié)癥狀加重。
過(guò)酸、過(guò)咸類:如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋等酸性食物攝入過(guò)多,超過(guò)體內(nèi)正常的酸堿度值,則會(huì)使體內(nèi)酸堿度值一過(guò)性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子,而加重癥狀。同樣,若吃過(guò)咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚(yú)等,會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多,而加重患者的癥狀。
除此之外,老年人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的飲食還需要注意以下幾點(diǎn)。
老年人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的飲食注意事項(xiàng)
少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等,易致過(guò)敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)。
少食肥肉、高動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物,因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等,可抑制T淋巴細(xì)胞功能,易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
少食甜食,因其糖類易致過(guò)敏,可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展,易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
少飲酒和咖啡、茶等飲料,注意避免被動(dòng)吸煙,因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
老年人風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的具體飲食方案應(yīng)咨詢相關(guān)醫(yī)生。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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