青少年貧血吃什么好?
如今,貧血是一種常見(jiàn)現(xiàn)象,輕微的貧血不會(huì)對(duì)身體造成很大的影響,但是青少年處于身體發(fā)育階段性,貧血會(huì)造成一定的影響。如頭暈、失眠、厭食、注意力不集中等已經(jīng)成為青少年學(xué)生中最大的絆腳石。青少年貧血最常見(jiàn)的是缺鐵性貧血,那么,青少年貧血吃什么好? 缺鐵性貧血的人不能只注重補(bǔ)鐵、補(bǔ)血,還要補(bǔ)充適量維生素C;這也就可以增加了人體對(duì)鐵的吸收量,而且食補(bǔ)加藥補(bǔ)是治療貧血的最好方法。
青少年缺鐵癥不可小視
缺鐵癥(即缺鐵性貧血)主要是由于血液中的紅細(xì)胞、血紅蛋白低于正常水平引起的。人體中的血紅蛋白擔(dān)負(fù)著向全身組織細(xì)胞供氧的任務(wù),青少年由于學(xué)習(xí)、考試壓力大,精神高度緊張,從而導(dǎo)致神經(jīng)、消化、內(nèi)分泌等系統(tǒng)功能失調(diào),血紅蛋白減少,血液輸氧能力就降低,造成組織缺氧,使身體不能得到足夠的氧來(lái)維持生命的代謝活動(dòng),尤其是腦部缺氧,引發(fā)了一系列的臨床表現(xiàn),如頭暈、頭痛、記憶力減退,精神不集中,人體免疫力降低等等。
貧血自查
貧血的慢性癥狀較多,很難直接感覺(jué),但如果你經(jīng)常出現(xiàn)如下現(xiàn)象,你就應(yīng)該警惕了:
1、容易感覺(jué)疲勞、憋氣、心跳。
2、頭重、頭暈,早晨很難起床。
3、臉色不好,眼結(jié)膜變白。
4、指甲變薄易折,或翹成匙狀。
5、食欲不振、惡心、便秘。
6、食物難以下咽。
注意:如果你有了以上令人擔(dān)心的癥狀,一定不要自己隨便診斷,而應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院檢查,讓醫(yī)生告訴你確切的結(jié)果和制定科學(xué)的治療方案。
治療貧血常用的食療方
青少年貧血者可根據(jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治:
1、龍眼肉15g,紅棗3~5枚,粳米100g。同煮成粥,熱溫服。有養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效。
2、新鮮羊骨2斤(1000g),粳米200g。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10~15天為一療程。有補(bǔ)腎壯骨的作用。
3、糙糯米100g,薏苡仁50g,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。有滋陰補(bǔ)血的功效。
4、制首烏60g,紅棗3~5枚,粳米100g。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將熟時(shí),放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血理虛功效。
5、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開(kāi)先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。有補(bǔ)鐵的作用,適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150g,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟,或用豬肝50g洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開(kāi)鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。有補(bǔ)鐵作用,適用于缺鐵性貧血。
缺鐵性貧血多吃“高鐵”食物
如被診斷為缺鐵性貧血,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鐵制劑??梢猿砸恍┖F量較高的食物,例如動(dòng)物血、肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、大豆、芝麻醬、雞胗、干果等,還可增加一些鐵強(qiáng)化食品的攝入量,例如鐵強(qiáng)化醬油、鐵強(qiáng)化面包等都是預(yù)防缺鐵性的好方法。不過(guò)值得注意,鐵的吸收和利用率還與維生素C、維生素A、維生素B2、葉酸、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)素有關(guān),所以在補(bǔ)鐵的同時(shí)不要忘記補(bǔ)充這些,可以吃新鮮蔬菜水果、奶類等食物,達(dá)到食物多樣。
(責(zé)任編輯:付子顏 )
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