代謝性堿中毒因堿儲留，非碳酸或固定酸（外揮發(fā)性酸）丟失致體內(nèi)pH趨向堿性，一般無明顯癥狀，有時(shí)可有呼吸變淺變慢，或精神方面的異常，如嗜睡、精神錯(cuò)亂或瞻望等。對于代謝性堿中毒，要積極治療原發(fā)病，避免堿攝入過多。那么，代謝性堿中毒飲食上有什么需要注意的呢？

代堿的癥狀有手指麻木、刺痛腕足痙攣和心律失常伴低鈣者可出現(xiàn)手足抽搐；伴低鉀者可出現(xiàn)多尿、多飲和麻痹；伴低容量者可出現(xiàn)姿勢性眩暈和肌肉無力嚴(yán)重者可出現(xiàn)神志模糊、反應(yīng)遲鈍、甚至譫妄。

代謝性堿中毒最好不要吃哪些食物？

專家稱，由于體內(nèi)堿性物質(zhì)過多，在飲食方面除了清淡易消化之外，還要注意避免食用以下食物：

強(qiáng)堿性食品

葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。

中堿性食品

大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

弱堿性食品

紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。