醫(yī)學(xué)研究指出，人每天至少要消耗2000毫升水，折合計(jì)算大約8杯，所以有“一天八杯水”的說法。但人體每天攝入的食物中已含有大量水分，且要根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況來(lái)決定。切勿迷信“八杯水”說法，一天中沒有喝足夠的水，之后一次性猛喝掉剩下的量，不但胃部會(huì)覺得沉漲，影響正常呼吸，還會(huì)造成水中毒。

什么是水中毒呢？

首先要明確，水是人體很重要的一種物質(zhì)，約占體重的65%～70%，兒童與成人相比體內(nèi)水量更多些。水可以自由出入人體細(xì)胞膜，在人體內(nèi)維持著各種水、電解質(zhì)的平衡，只有它保持穩(wěn)定、平衡，各種生命代謝活動(dòng)才能順利進(jìn)行。一旦過多或過少，可能導(dǎo)致水、電解質(zhì)紊亂從而出現(xiàn)一系列的病癥。

大汗之后，汗液中的鈉鹽等隨汗液丟失很多，如果此時(shí)大量飲水而又沒有適當(dāng)補(bǔ)充鹽分等，血液被大量的水稀釋，滲透壓降低，水就會(huì)通過細(xì)胞膜滲入細(xì)胞內(nèi)，致使細(xì)胞水腫而發(fā)生“水中毒”。當(dāng)喝進(jìn)大量的水以后，血液被大量的水稀釋，滲透壓降低，水就會(huì)通過細(xì)胞膜滲入細(xì)胞內(nèi)，致使細(xì)胞水腫而發(fā)生“水中毒”。

看尿液顏色判斷何時(shí)補(bǔ)水

喝水也要因人而喝。正常人可通過尿液顏色來(lái)判斷何時(shí)補(bǔ)水：正常的尿液呈淡黃色，顏色太深就應(yīng)該補(bǔ)水。

此外，喝水還應(yīng)該因人而異。急性腎炎、腎功能衰竭的患者不宜過多喝水，感冒發(fā)燒時(shí)要比平時(shí)多喝一些水。

怎樣喝水才健康？

一、喝溫不喝涼 

喝涼水會(huì)使胃腸黏膜突然遇冷，從而使原來(lái)開放的毛細(xì)血管收縮，引起胃腸不適甚至腹瀉。而過燙的水進(jìn)入食道，易破壞食道黏膜，誘發(fā)食道癌。因此，喝水最適宜的溫度是10℃~30℃。

二、喝淡不喝甜

 天熱時(shí)應(yīng)喝些淡鹽水補(bǔ)充鈉，自制綠豆湯、檸檬水等不僅消暑降溫，還能補(bǔ)充維生素等多種營(yíng)養(yǎng)，各種甜飲料高糖、高能量，營(yíng)養(yǎng)素也比較單調(diào)，并不推薦大量飲用，更不能用來(lái)代替白開水。

三、慢喝不快喝 

快速大量喝水會(huì)迅速稀釋血液，增加心臟負(fù)擔(dān)，也容易把大量空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或腹脹。正確的喝水方法是，把一口水含在嘴里，分幾次徐徐咽下，這樣才能充分滋潤(rùn)口腔和喉嚨，有效緩解口渴。

四、早喝不晚喝

 當(dāng)出現(xiàn)口渴心煩或乏力頭疼等狀況時(shí)，說明機(jī)體細(xì)胞已經(jīng)開始脫水，此時(shí)再喝水已經(jīng)是“被動(dòng)飲水”。久而久之，人體就會(huì)長(zhǎng)期處于一種潛在的缺水狀態(tài)，不利于正常代謝。因此喝水跟吃飯一樣，也需要定時(shí)，變被動(dòng)飲水為主動(dòng)飲水，在感覺到“口渴”之前喝水。

五、喝水也“吃”水

 黃瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水，更容易進(jìn)入細(xì)胞。因此在喝水的同時(shí)，也要“吃”水。水果蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質(zhì)及重要的B族維生素等，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力、預(yù)防衰老、抵御疾病都大有好處。