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糖尿病人吃什么好?4款自制湯品喝掉疾病

2013-10-08 07:55:01      家庭醫(yī)生在線

糖尿病吃什么好?糖尿病人在飲食上要比正常人更加注意,稍不注意就可能給身體帶來(lái)傷害,那糖尿病人可以喝些什么湯來(lái)輔助治病嗎?當(dāng)然有啦。今天小編就推薦4款美味易做的自制湯品,幫助糖友們輕松喝掉糖尿病。

蘿卜牛肚煲

材料:蘿卜250克,牛肚100克,陳皮5克,姜5克,胡椒2克,鹽3克,味精1克,植物油15克。

做法:

1、 將蘿卜洗凈,切塊;

2、 陳皮、生姜洗凈,搗爛;

3、 胡椒打碎,用紗布包;

4、 牛肚洗凈,切塊;

5、 起油鍋,放入生姜、牛肚,炒片刻鏟起,放入瓦鍋內(nèi),再放入蘿卜、陳皮、胡椒,加清水適量,文火燜三小時(shí),至牛肚熟爛,湯水將干為度,調(diào)味即可。

黨參麥冬五味子瘦肉湯

材料:五味子8克、姜1片、麥冬15克、黨參20克、瘦肉200克、水6碗。

做法:

1、 將黨參、麥冬和五味子洗凈;

2、瘦肉,切大塊,汆水撈出;

3、煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。

節(jié)瓜蠔豉燉瘦肉湯

材料:蠔豉50克、瑤柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗。

做法:

1、節(jié)瓜刮毛削皮洗凈,切塊;

、蠔豉浸泡洗凈;用手輕輕搓洗冬菇的菇傘,刮掉蒂上的黑色物質(zhì);

3、瘦肉洗凈切塊;

4、煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水小火燉一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。

荷葉冬瓜老鴨湯

材料:冬瓜1斤,荷葉小半片,老鴨0.25只,薏米15克,扁豆15克,江珧柱3-5粒,陳腎1只,陳皮1小塊,鴨子,水。

做法:

1、陳皮一小塊鴨子最好去皮否則熬出來(lái)的湯會(huì)很油,然后飛一下水。

2、除冬瓜外其余材料加6碗水先熬一到一個(gè)半小時(shí),最后加冬瓜再熬半小時(shí)下即可,因?yàn)殛惸I是咸的,所以這個(gè)湯不用放鹽。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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