很多人體檢時被查出高血壓，第一反應(yīng)都是“怎么可能？！我平時很注意?。　痹圻@工夫要花在刀刃上，在日常生活中，為了預(yù)防和輔助治療高血壓，哪些壞習(xí)慣一定要改掉呢？在吃的方面，有沒有食物可以起到輔助降壓的作用呢？

面對這樣一種流行廣、危害大的嚴(yán)重疾病，要從生活習(xí)慣、藥物治療、精神因素等多方面進(jìn)行綜合防治，才能收到事半功倍的效果。

一、健康的生活方式

不健康的生活習(xí)慣是高血壓的重要病因之一，科學(xué)的生活方式要求人們按照人體的生物鐘，合理地安排好工作、學(xué)習(xí)及生活。做到生活規(guī)律、飲食有節(jié)、粗細(xì)搭配、少鹽少脂、戒煙限酒、經(jīng)常運動和勞逸結(jié)合。

飲食因素是高血壓患者最容易忽略但又最容易改正的調(diào)理方式。采取下面的飲食原則，對預(yù)防和控制高血壓有一定的益處。

1、膳食清淡

在沒有大量出汗的情況下，人每日只需要攝入2克鹽就可以維持正常的生理活動需要，我國目前每人每天食鹽攝入量為7～20克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了人體需要量的標(biāo)準(zhǔn)。因此，要求高血壓患者將口味變清淡，每日限制食鹽總量在3～5克。

需注意，不只是食鹽中含有鈉離子，6毫升左右醬油的鈉含量就相當(dāng)于1克食鹽，所以在限鹽的情況下，還要注意減少高鈉食品的攝入。

每100克高鹽食物含鈉離子及折合成食鹽量

烹調(diào)時，要后放鹽或醬油，也可以采用無鹽烹調(diào)，然后采用點、蘸醬油的食用方式；選擇高鉀低鈉鹽；蒸饅頭時，避免用堿，應(yīng)改用酵母發(fā)面。

在控鹽的同時，還要注意控油，同時限制動物脂肪的攝入。烹調(diào)多采用植物油，膽固醇要限制在每天300毫克以下，減少食用高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、肥肉、魚子、魷魚等。如果長期進(jìn)食高膽固醇食物，可能導(dǎo)致高脂血癥，使動脈內(nèi)脂肪沉積，加重高血壓的發(fā)展。在肉類中，可以選擇吃深海魚、去皮雞肉。

2、多食含鉀、含鈣的食物

補鉀有利于排鈉，進(jìn)而降低交感神經(jīng)的升壓反應(yīng)，增加血管彈性，有利于改善心肌收縮能力，并且可以穩(wěn)定和改善壓力感受器的功能，故應(yīng)該注意補鉀。

每100克常見食物含鉀量（單位：毫克）

多數(shù)研究報告認(rèn)為，膳食中鈣不足可使血壓升高。原因是鈣離子有膜穩(wěn)定作用，使血管不易收縮。鈣還可以對鈣泵和細(xì)胞內(nèi)的鈉離子濃度起到調(diào)節(jié)作用，防止血壓上升，所以，防治高血壓應(yīng)注意補鈣。日常飲食要增加奶制品和新鮮蔬菜的數(shù)量。

3、忌食促使神經(jīng)興奮的食物

忌食促使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的食物，如酒精、濃茶、咖啡等，這些刺激性食物會加重內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)，對高血壓病情不利。

酒精可以導(dǎo)致血管對多種升壓物質(zhì)的敏感性增加，使血壓升高，對于有高血壓危險因素的人應(yīng)該嚴(yán)格控制飲酒。

4、多吃新鮮蔬菜和水果

新鮮蔬菜和水果中富含豐富的維生素C，胡蘿卜素及膳食纖維，有利于改善心肌功能和血液循環(huán)，還可以促進(jìn)膽固醇的排出，防治高血壓病情的發(fā)展。

5、食用谷薯類食物

提倡多食用玉米、小米、紅薯等膳食纖維比較多的食物，這些食物可以促進(jìn)胃腸蠕動，有利于膽固醇的排出。同時，玉米和紅薯中鉀含量也相對較高，對于穩(wěn)定血壓有幫助。

二、增強自我保健意識

高血壓是頑癥，很有可能會伴隨患者的終生，而且經(jīng)常會隨著生活、工作中情緒的變化而起伏波動。一旦患上高血壓疾病，偶爾看一次門診、測一次血壓是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要提高自我保健的意識和能力。

自我檢測：根據(jù)病情變化經(jīng)常測血壓，可以保持每天1～4次。

自我診治：在醫(yī)生的指導(dǎo)下根據(jù)血壓變化，靈活地調(diào)整藥物劑量，當(dāng)病情突然出現(xiàn)變化時，應(yīng)及時求醫(yī)，以免延誤病情。

自我護(hù)理：一旦患上高血壓，要堅持按時服藥，同時改善生活習(xí)慣。

三、保持良好的精神狀態(tài)

高血壓病是一種身心疾病，社會心理因素在高血壓病的形成和治療中也占有較為重要的地位。

外界的緊張刺激會引起心跳加快，如果這種緊張的狀態(tài)過于強烈，持久或反復(fù)發(fā)作，可能會造成心血管系統(tǒng)的功能性和器質(zhì)性病理損害，引發(fā)高血壓。研究證實，精神緊張與高血壓有較強的聯(lián)系。明顯的焦慮情緒是高血壓發(fā)生進(jìn)程中的起因，并有可能影響降壓藥物的療效。

多聽聽音樂，多做心理調(diào)適，改善焦慮、緊張的心理，為自身創(chuàng)造一個平和、健康的心境。

要特別強調(diào)一點，不要迷信所謂“某些食物降壓”的說法，食物只能輔助藥物起到降壓效果，絕對不能代替藥物治療?！帮嫴杞笛獕骸薄俺郧鄄私笛獕骸?，這些說法都沒有任何的科學(xué)依據(jù)。

本文出自于康《你吃對了嗎？》，為出版社授權(quán)內(nèi)容，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。出版社內(nèi)容合作請聯(lián)系：020-37617238

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