進(jìn)餐采用的是什么順序？可能大多數(shù)人的回答都是，先吃飯菜，再喝湯，然后吃些甜點和水果。其實，這種吃法是不符合養(yǎng)生原則、不利于人體健康的。吃喝順序至關(guān)重要，現(xiàn)實生活中絕大多數(shù)人吃的順序都錯了。

　　（1）如果進(jìn)餐時先吃飯菜再吃水果，消化較慢的淀粉、蛋白質(zhì)就會阻塞著消化較快的水果，多種食物攪和在胃里，將使人體正常的消化過程受阻，而水果在體內(nèi)三十六七攝氏度的高溫下很容易腐爛并產(chǎn)生毒素，從而導(dǎo)致人體產(chǎn)生多種疾病。假若吃進(jìn)肚里的水果不能被人體快速消化，其危害就不言而喻了。因此，放下碗筷就急著吃水果的做法是極其錯誤的。

　?。?）飯后吃甜點，其最大的害處是會中斷、阻礙體內(nèi)的消化過程，胃內(nèi)食物容易腐爛，被細(xì)菌分解成酒精及醋一類的東西，產(chǎn)生胃氣并導(dǎo)致各種腸胃疾病。

　　（3）飯后喝湯，會沖淡食物消化所需的胃酸，阻礙人體正常的消化過程。那么，湯究竟該在什么時候喝呢？許多人都知道，在吃西餐時，第一個被端上桌面的便是湯，并且量也不太大，僅僅一小碗而已。這種餐前先喝湯的吃法符合養(yǎng)生原則。餐前先喝適量的湯，既有暖胃的作用，又能使被餓壞了肚子的人不至于狼吞虎咽吃得太急，以免肚子被一下子脹得太滿。

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