約克郡布丁是一道可口的英國(guó)食品，由面糊制成，有點(diǎn)類似于美國(guó)的淡烤酥餅。通常配合烤牛肉，肉湯或其他一些帶湯汁的食物一起食用。一般肉湯被認(rèn)為是一道不可或缺的配菜，它起源于約克郡，隨后在整個(gè)英國(guó)盛行。

　　下午茶：

　　品嘗下午茶已經(jīng)成為了一種時(shí)尚文化，在高級(jí)酒店，咖啡館，或是露天餐館，就著西點(diǎn)，品上一杯所鐘愛的TWININGS川寧茶，無(wú)論是午后街頭的匆匆腳步，或是悄然獨(dú)坐，或是相約好友同享輕松愜意的午后時(shí)光，都如夢(mèng)浮生中增添的些許溫暖，這就頗得源自英倫貴族優(yōu)雅的下午茶的真義。

　　這就是英國(guó)最普通的菜肴，食材的種類并不豐富，肉、魚、薯?xiàng)l、土豆幾乎構(gòu)成了全天的菜肴，而烹調(diào)手法多以煮、炸為主，當(dāng)然在很多時(shí)候，簡(jiǎn)單的三明治也可以成為他們的主食。