我們生活中最常見(jiàn)的有這四種水：天然水、純凈水、白開(kāi)水、加了礦物質(zhì)的純水。

　　在說(shuō)這四種水之前，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)最近十分流行的一種水—堿性水。據(jù)說(shuō)堿性水十分健康，能夠?qū)刮覀凅w內(nèi)有害的酸性物質(zhì)。這種堿性水真的健康嗎？現(xiàn)在許多商家抓住人們追求健康的心理，熱炒一些所謂的高科技，實(shí)際上這種水與別的水區(qū)別不大，我們的胃酸是酸性的，堿性水流到胃里之后也會(huì)被同化成酸性，所以買這種堿性水并沒(méi)有意義。

　　飲用水有幾個(gè)要點(diǎn)，第一：水源要安全。因?yàn)樗艹３？赡馨l(fā)生管道老化、生銹、長(zhǎng)霉等情況，那么水源就會(huì)遭到污染。為了避免飲用到受污染的水源，我們就要先讓水通過(guò)凈化裝置，然后取到相對(duì)而言較為干凈的水燒開(kāi)，再放涼到30～40度左右，這個(gè)溫度是最接近人體的溫度，也符合人的生理需求，也符合水的活性需要。在這個(gè)溫度喝，既解渴又舒服。尤其適合中老年人飲用。但是要注意，隔夜的水最好不要喝。

　　純凈水相對(duì)而言不那么受歡迎。因?yàn)楹芏嗳擞X(jué)得純凈水沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，如果喝多了很容易造成微量營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)的缺乏。所以很多人選擇礦泉水。但我們喝水，并不是為了營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)有人是靠喝水來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)的，吃一個(gè)饅頭或一碗米飯所補(bǔ)充的礦物質(zhì)比喝好幾噸的礦泉水都多。所以我們喝水的主要目的并不是為了營(yíng)養(yǎng)，而是作為一個(gè)非常適合的載體，水可以溶解其他的營(yíng)養(yǎng)素，運(yùn)輸著營(yíng)養(yǎng)素在身體里順暢地流動(dòng)。所以水里含有的礦物質(zhì)的確可以起到一點(diǎn)點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)作用，但這個(gè)作用的影響微乎其微，可以忽略不計(jì)。所以喝純凈水時(shí)根本不用擔(dān)心會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的缺乏。只要水是安全的，只要這水符合國(guó)家的飲用水標(biāo)準(zhǔn)，就都是可以放心飲用的水，千萬(wàn)不要被那些概念迷惑而浪費(fèi)金錢。