腸易激綜合征指的是一組包括腹痛、腹脹、排便習(xí)慣改變和大便性狀異常、粘液便等表現(xiàn)持續(xù)存在或反復(fù)發(fā)作的腸道功能紊亂性疾病。中醫(yī)的飲食療法，可調(diào)整腸道的蠕動(dòng)、分泌與吸收，也可調(diào)整腸道菌群的失調(diào)，更重要的是可以調(diào)整人的精神情緒，對(duì)腸易激綜合征患者將會(huì)有很大的幫助。

　　姜艾糖水　

材料：生姜１２克，艾葉９克，紅棗６枚，紅糖１５克，白糖１５克。

制作：用清水洗凈生姜的污泥，去除姜皮，切成薄片備用。用清水洗凈艾葉的粉塵備用。紅棗用清水略泡后洗凈，剝?nèi)椇藗溆谩Ｒ陨细魑餃?zhǔn)備就緒后，一同放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水用中火煮，待溫后飲食。

作用：本方對(duì)于陰寒內(nèi)盛的腹痛較適宜。

　　姜?dú)w糖水　

材料：當(dāng)歸１５克，生姜１５克，紅糖１５克。

制作：先用清水洗凈當(dāng)歸，放在鍋中，隔水稍蒸，使當(dāng)歸變軟，然后切薄片備用。生姜用清水洗凈沙泥，去除姜皮，切薄片備用。以上物品準(zhǔn)備就緒，一同放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加進(jìn)適量清水用中火煮，待溫后飲用。

作用：本方適用于虛寒腹痛。

　　蓮山粉　

材料：蓮子肉５００克，淮山藥５００克，薏苡仁５００克，芡實(shí)５００克。

制作：先將蓮子肉、淮山藥、薏苡仁、芡實(shí)分別放進(jìn)沙鍋內(nèi)，用文火炒至略焦黃，然后將各種藥物分別放進(jìn)打粉機(jī)內(nèi)打成藥粉，再將這四種藥粉混和，用干燥的玻璃瓶裝起。每次服用３０克，用溫開(kāi)水調(diào)成稀糊狀服食，每日數(shù)次。

作用：本食療方適用于脾虛腹瀉。

　　草決明蜂蜜飲　

材料：草決明３０克，凈蜂蜜３０克。

制作：先將草決明挑選，去除雜物，然后放進(jìn)沙鍋內(nèi)微炒，將其打碎，再放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加進(jìn)適量清水用文火煎。煎好后，取藥汁，放入蜂蜜拌勻，早晚各服一次。

作用：本食療方適合于陰津不足，腸燥便秘。

　　桂芪粥　

材料：肉桂６克，黃芪３０克，炙甘草９克，大米１００克，白糖適量。

制作：先用清水將黃芪洗凈粉塵備用，大米用清水洗凈備用。以上材料準(zhǔn)備就緒后，將黃芪、肉桂、炙甘草一同放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加水６００毫升，用中火煮２０分鐘，然后撈出藥渣，將大米加入藥汁中一同煮粥。待粥將熟時(shí)，加入適量白糖調(diào)勻，稍煮即可。

作用：本食療方適用于虛寒性慢性腹瀉。

　　焦米粥　

材料：粳米１００克。

制作：先用清水洗凈粳米，然后將粳米放進(jìn)沙鍋內(nèi)，用文火炒至焦黃色，然后加進(jìn)適量清水，用文火煮成稀粥，待溫后服食。每日可服２～３次。