古熾明 副主任醫(yī)師
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黑木耳的功效與作用
木耳,別名黑木耳、白木耳、光木耳。野生又可以人工培植,種子實(shí)體耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,寬3-10厘米,厚2毫米左右,以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì) 上。色澤黑褐,質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀,薄而有彈性,濕潤(rùn)時(shí)半透明,干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美,可素可葷,營(yíng)養(yǎng)豐富。木耳味甘,性平,能益氣強(qiáng)生,有活血效能,并可防治缺鐵性貧血等,具有很多藥用功效。可養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。然而,很多患者并不了解黑木耳的功效與作用,對(duì)于黑木耳的功效與作用是什么存在著或多或少的疑問(wèn)。家庭醫(yī)生在線營(yíng)養(yǎng)飲食頻道為廣大網(wǎng)友提供血糖高最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下黑木耳的功效與作用,請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
黑木耳的功效與作用相關(guān)問(wèn)題
A:黑木耳1.來(lái)源與分布黑木耳又名云耳、木耳、木蛾、樹雞,為木耳科植物木耳的子實(shí)體,是生長(zhǎng)在朽木上的一種食用真菌。我國(guó)人工栽培黑木耳已有一千多年歷史,《神農(nóng)……[詳細(xì)]
A:黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動(dòng)動(dòng)暢,減少心血管病發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)……[詳細(xì)]
A:常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對(duì)從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人。經(jīng)常食用黑木耳能起……[詳細(xì)]
A:黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時(shí),由于這兩種……[詳細(xì)]
A:黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外,此外,黑木耳中含有的類核酸物質(zhì),可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量。[詳細(xì)]
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