孕期正確補充葉酸的方法
正確補充葉酸
人體內(nèi)葉酸總量約5~6毫克,但人體不能自已合成葉酸,只能從食物中攝取,加以消化吸收。寶寶在媽媽體內(nèi)不斷生長發(fā)育,媽媽的葉酸通過胎盤轉(zhuǎn)運給他,胎盤組織與子宮的不斷增長,葉酸的需求量越來越大,如不能有意識地補充,會使葉酸水平降低。
補充葉酸,首先應(yīng)從最天然的食物補充開始,動物肝、腎、綠葉蔬菜中葉酸的含量都很豐富,你可以讓它們經(jīng)常出現(xiàn)在你的餐桌上。孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣,盡可能減少葉酸流失,還要加強富含葉酸食物的攝入。
常見的含葉酸的食物主要有以下幾類:
(1)綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
(2)新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
(3)動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
(4)豆類、堅果類食品:黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
(5)谷物類:大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
(6)核桃油里也含有葉酸。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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