孕早期食譜之芝麻肉蛋卷

作用：健脾開胃助消化，消除積食腹脹。

食材：豬里脊150克、雞蛋3克、白芝麻、淀粉、食鹽、蔥姜末、料酒、醬油。

做法：豬里脊剁成肉餡加雞蛋1個、姜末、食鹽、料酒、醬油攪拌成肉餡；另外2個雞蛋加水淀粉、食鹽打散攤成蛋餅；將肉餡用蛋餅卷成條，蘸上芝麻；豬油燒到六成熱下鍋炸熟切段即可。

孕早期食譜之鹵鮮口蘑

作用：補(bǔ)充多種維生素及微量元素，有助于緩解孕媽媽腹脹，促進(jìn)消化。

食材：口蘑300克、雞湯、橄欖油、白糖、食鹽、料酒、水淀粉、醬油、蔥姜末。

做法：口蘑洗凈切片；鍋內(nèi)加油下蔥姜末爆香后下調(diào)味料、雞湯燒開；開鍋后下口蘑小火煮4分鐘后轉(zhuǎn)大火至收汁；最后用水淀粉勾芡即可。

孕早期食譜之糯米甜藕

作用：食用起來味道甜而不膩，清爽甜香。具有補(bǔ)中益氣的功效，適合食欲不振、消化不良的孕媽媽。

食材：糯米150克、鮮藕3節(jié)、干荷葉1張、白糖、青梅適量。

做法：鮮藕洗凈切成3厘米藕段；糯米浸泡4小時后裝進(jìn)藕眼捅實；裝完糯米的藕斷用牙簽鏈接上放到荷葉中，大火煮40分鐘；將白糖熬成糖汁，澆到藕片上，撒上青梅粒即可。