坐月子喝什么粥好

在產(chǎn)后坐月子期間，也是非常重要的，飲食上也很有講究。坐月子期間喝粥是很有好處的，那么產(chǎn)婦坐月子喝什么粥好呢？

陳皮海帶粥

材料：海帶、粳米各100克，陳皮2片，白糖適量。

做法：

1、將海帶用溫水浸軟，換清水漂洗干凈，切成碎末；陳皮用清水洗凈。

2、將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，置于火上，煮沸后加入陳皮、海帶不時(shí)地?cái)噭?dòng)，用小火煮至粥成，加白糖調(diào)味即可。

特點(diǎn)：軟糯可口。海帶含有碘、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等，具有通經(jīng)利水、化淤軟堅(jiān)、消痰平喘等功效。陳皮有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱利水、安神健身作用。產(chǎn)婦臨產(chǎn)時(shí)食之，能積蓄足夠力氣完成分娩過(guò)程。

萵苣豬肉粥

材料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。

做法：

1、萵苣去雜，用清水洗凈，切成細(xì)絲，粳米淘洗干凈。豬肉洗凈，切成末，放入碗內(nèi)，加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘，待用。

2、鍋置火上，加適量清水，放入粳米煮沸，加入萵苣絲、豬肉末，改文火煮至米爛汁粘時(shí)，放入精鹽、味精、香油，攪勻，稍煮片刻即可食用。

特點(diǎn)：萵苣含萵苣素、乳酸、蘋(píng)果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質(zhì)、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，有通乳汁、利小便的功效。