月子期食欲不振怎么辦 清蒸豆腐羹助開胃
很多的產(chǎn)婦發(fā)現(xiàn),在月子的時(shí)候,因?yàn)楦鞣N原因而導(dǎo)致自己的胃口不好,吃不下去,可是,產(chǎn)婦不吃的話,一是對(duì)自己的身體恢復(fù)造成影響,二是會(huì)造成奶水不足,所以要及時(shí)的處理才是關(guān)鍵。
月子期食欲不振怎么辦:
生活飲食方面
1、以少量多餐的方式,可以考慮一天吃5~6餐,避免肚子脹或一次進(jìn)食太多。
2、食物盡量清淡,避免太咸、油膩、產(chǎn)氣性與特殊氣味的食物。
3、選擇產(chǎn)婦喜歡的食物,不必刻意補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物。
4、月子食物的食材應(yīng)新鮮,最好用現(xiàn)吃現(xiàn)煮的方式,不要使用微波爐烹調(diào)或回鍋好幾次。
5、準(zhǔn)備花生糖、黑芝麻、酒釀、核桃等小點(diǎn)心,有助于開胃。
6、保持室內(nèi)空氣清新,避免油煙、二手煙、汽油味。
7、找出心情不好的原因,加以排除。
8、使用精致悅目的餐具。
指壓按摩
1、利用指尖,強(qiáng)力按壓背部脾俞穴、胃俞穴3次,每次3~5秒鐘。
2、強(qiáng)力按壓喉根部氣舍穴、腹部中脘穴3次,每次3~5秒鐘。
3、強(qiáng)力按壓腳部地機(jī)穴5次,每次3~5秒鐘。
除了上面的方法,我們的產(chǎn)婦還可以通過(guò)下面2款食物來(lái)開胃:
清蒸豆腐羹
原料:豆腐(500克),雞蛋(250克),香菜(20克),香油(2克),鹽(2克),姜汁(2克),味精(2克)
做法;香菜擇洗干凈切成碎末;豆腐抓碎擠凈水分;雞蛋打成蛋液,和豆腐攪在一起,加入精鹽、味精、姜汁,攪拌均勻,淋上香油,上鍋蒸10分鐘,出鍋后撒上香菜末即可。
健康提示:香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機(jī)體發(fā)汗,透疹。另具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有開胃醒脾的作用。
棗核肉
原料:凈豬肉150克,紅棗300克,雞蛋清1份,醬油15克,白糖50克,醋20克,太白粉、太白粉水各10克,精鹽1克,食油500克(約耗40克)。
做法:
1、選用四成肥、六成瘦的豬肉,先切成丁,再剁成肉泥,放入碗內(nèi),加精鹽、雞蛋清拌勻成餡。
2、紅棗放入碗內(nèi),加清水浸泡,待漲開后洗凈,剖開去核,在內(nèi)部撒上太白粉,把肉餡分別裝入棗肉,合攏口,口朝下分別放入盤中,如法逐一做完,并在棗上撒勻太白粉,待用。
3、鍋放爐火上,放入食油燒至六分熱時(shí),將棗肉散放油鍋中,約炸3分鐘左右,見棗皮收縮肉透時(shí)撈起,放在盤內(nèi)。
4、倒去鍋中炸油,放入開水(150克)、醬油、白糖、醋,待澆開即用太白粉水勾芡,淋上熟油,澆在棗肉上即成。
營(yíng)養(yǎng)分析:此菜品內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2,有開胃調(diào)中,健脾益氣,生血益體的功效。其補(bǔ)益之中,兼有開胃進(jìn)食之力,對(duì)于“月子里”的母體有補(bǔ)不滯胃的作用。
(責(zé)任編輯:羅熾嫻 )
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