古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
蟲草酒
蟲草酒以冬蟲夏草為主藥，蟲草酒具有補(bǔ)肺益腎，止咳化痰之功效。蟲草潤肺補(bǔ)腎，抗疲勞抗衰老；靈芝健脾保肝，調(diào)節(jié)腸胃功能，兩者配伍極大的提高了人體的免疫力，先進(jìn)的萃取技術(shù)能使其有效成分充分析出，易于人體吸收?！吨嗅t(yī)藥典》中記載：“藥借酒力，酒助藥力”，酒性善行，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，迅速引導(dǎo)營養(yǎng)成分到達(dá)所需部位。本品對人體起到滋陰益腎、潤肺平喘、改善虛弱體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力的效果，長期服用可延年益壽，是不可多得的滋補(bǔ)珍品。
北蟲草是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草或金蟲草或蟲草子實(shí)體等。其主要的化學(xué)成分藥理，藥效與野生冬蟲夏草極為相似，經(jīng)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究分析室，中國科學(xué)院沈陽分院理化測試中心等權(quán)威部門的檢測表明，北蟲草的一些主要營養(yǎng)及藥物成份如蟲草素、蟲草多糖、蛋白質(zhì)等還要高于冬蟲夏草。據(jù)《全國中草藥匯編》記載：”北蟲草的子實(shí)體及蟲體可作為冬蟲夏草入藥”。因此，北蟲草在藥理功能及臨床效果方面與野生冬蟲夏草基本是……
肺癌蟲草主要有三種方法：水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘—1小時(shí)，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨(dú)煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1—2小時(shí)。泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。肺癌蟲草科學(xué)的使用方法是研磨成細(xì)粉服用，粉越細(xì)吸收的越好。肺癌晚期的病人每天服用應(yīng)不低于3克，分早晚服用；肺癌蟲草對癌癥病……
蟲草花和蟲草性質(zhì)上有很大的區(qū)別蟲草花是近年興起的新型食材，有干品也有新鮮真空袋裝?！跋x草花”并非冬蟲夏草的花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成……
優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草蟲體飽滿，子座較短。 冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥中的一枝奇葩。因它療效顯著，而產(chǎn)量較小，所以十分珍貴，素有”藥中黃金”、”天下第一草”的美稱。近日有新聞報(bào)道，冬蟲夏草已成了商人”熱炒”的對象，價(jià)格一路狂飆。那么，冬蟲夏草的實(shí)質(zhì)到底是什么，又該如何儲藏呢？且聽一聽專家的說法。 冬天像蟲，夏天像草 ”這個(gè)藥，古人從生長過程觀察，冬天像'蟲'，夏天像'草'，因此得名?！北本┎蒯t(yī)院副院長、國家食品藥品監(jiān)……
原料： 雞、蟲草花、姜片、紅棗、花膠、鹽。 做法： 1、蟲草花快速的沖下水，其他各種材料備齊； 2、雞斬小塊，放入熱水里汆出血水，洗凈備用； 3、所有材料放入電飯煲，加入材料2倍左右的開水； 4、蓋上蓋子，按煲湯鍵選取時(shí)間煲煮即可， 一般推薦1.5-2小時(shí)左右，吃前撒鹽調(diào)味。 貼心提示： 1、蟲草花最好浸泡下，但是浸泡的水不要倒掉，放入湯里同煮，安全起見，用水快速沖去雜塵最好； 2、雞斬塊汆燙洗能讓湯味更好； 3、電飯……
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