老人發(fā)燒39度，子女需掌握的護理技巧有監(jiān)測體溫、物理降溫、補充水分、合理用藥、調(diào)整飲食、保證休息等。

1. 監(jiān)測體溫：定時測量老人體溫，一般每半小時到1小時測量一次，密切觀察體溫變化情況，記錄體溫數(shù)值，以便掌握病情發(fā)展和評估護理效果。

2. 物理降溫：可以用濕毛巾敷在老人額頭、頸部、腋窩、腹股溝等大血管豐富的部位，通過水分蒸發(fā)帶走熱量。也可以使用退熱貼，貼在額頭，幫助散熱降溫。還可以用32 - 34℃的溫水給老人擦浴，擦拭全身皮膚，尤其是大血管豐富處，促進散熱。

3. 補充水分：發(fā)燒會使老人身體水分流失加快，因此要保證充足的水分攝入?？梢宰尷先硕嗪葴亻_水，也可以適當(dāng)喝一些淡鹽水、果汁等，以維持身體水電解質(zhì)平衡。

4. 合理用藥：在醫(yī)生指導(dǎo)下，可給老人使用退燒藥，如對乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等。用藥時要注意遵醫(yī)囑，不可自行增減劑量。

5. 調(diào)整飲食：發(fā)燒期間老人消化功能減弱，應(yīng)給予清淡、易消化的食物，如米粥、面條、蔬菜湯等。避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，以免加重腸胃負擔(dān)。同時，要保證食物營養(yǎng)均衡，可適當(dāng)增加富含維生素和蛋白質(zhì)的食物攝入，如水果、牛奶等。

6. 保證休息：為老人創(chuàng)造安靜、舒適的休息環(huán)境，減少外界干擾，讓老人能夠充分休息。休息有助于身體恢復(fù)體力，增強免疫力，對抗疾病。

當(dāng)老人發(fā)燒39度時，子女掌握上述護理技巧非常重要。通過監(jiān)測體溫、物理降溫、補充水分、合理用藥、調(diào)整飲食和保證休息等措施，可以幫助老人緩解癥狀，促進身體恢復(fù)。但如果老人發(fā)燒持續(xù)不退或出現(xiàn)其他嚴重癥狀，應(yīng)及時送醫(yī)就診。