要想喝酒不傷身體，需要注意控制飲酒量、選擇合適的酒類、避免空腹飲酒、飲酒速度要慢、飲酒時多吃食物等。

1. 控制飲酒量：飲酒過量是導(dǎo)致身體損傷的主要原因之一。一般來說，男性每天飲酒的純酒精量不宜超過 25 克，女性不宜超過 15 克。例如，啤酒不宜超過 750 毫升，葡萄酒不宜超過 250 毫升，38 度的白酒不宜超過 75 毫升。

2. 選擇合適的酒類：不同的酒類對身體的影響有所不同。相對而言，葡萄酒中的多酚類物質(zhì)具有一定的抗氧化作用，對心血管可能有一定益處。而高度白酒對胃腸道和肝臟的刺激較大。

3. 避免空腹飲酒：空腹時酒精吸收更快，對胃腸道的刺激和損傷也更嚴重。在飲酒前，應(yīng)適當吃一些食物，如面包、水果、酸奶等，以延緩酒精的吸收。

4. 飲酒速度要慢：快速飲酒會使身體在短時間內(nèi)攝入大量酒精，加重肝臟的代謝負擔。慢慢飲酒，給身體足夠的時間來處理酒精。

5. 飲酒時多吃食物：飲酒時多吃一些富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如肉類、蔬菜、水果等，有助于減輕酒精對身體的損害。

總之，飲酒對身體有潛在的危害，即使采取上述措施，也不能完全消除。為了身體健康，應(yīng)盡量減少飲酒，甚至戒酒。如果因為某些原因必須飲酒，一定要注意上述要點，將對身體的損害降到最低。