石灰水不能吃，食用石灰水可能會(huì)對人體的口腔、食道、胃腸道等造成嚴(yán)重?fù)p害，引發(fā)化學(xué)灼傷、感染、中毒等一系列問題。

1. 化學(xué)灼傷：石灰水具有強(qiáng)堿性，接觸口腔、食道和胃黏膜時(shí)，會(huì)導(dǎo)致黏膜的蛋白質(zhì)變性，引起化學(xué)灼傷，出現(xiàn)紅腫、疼痛、潰瘍等癥狀。

2. 胃腸道損傷：可能破壞胃腸道的正常生理功能，影響消化和吸收，導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

3. 中毒風(fēng)險(xiǎn)：石灰水中的成分可能被人體吸收，引起中毒反應(yīng)，損害肝、腎等重要器官的功能。

4. 感染風(fēng)險(xiǎn)：灼傷的黏膜容易受到細(xì)菌感染，引發(fā)炎癥，進(jìn)一步加重病情。

5. 影響營養(yǎng)吸收：破壞胃腸道的正常結(jié)構(gòu)和功能，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

總之，石灰水絕不能被食用，它對人體健康有極大的危害。在日常生活中，要注意避免接觸和誤食石灰水。一旦不慎誤食，應(yīng)立即就醫(yī)，采取相應(yīng)的治療措施。