去黃可以通過飲食調(diào)理來改善，常見的有富含維生素 C 的食物、富含維生素 E 的食物、富含鐵元素的食物、具有健脾祛濕作用的食物以及富含膠原蛋白的食物等。

1. 富含維生素 C 的食物：維生素 C 具有抗氧化作用，能抑制黑色素的形成，有助于減輕皮膚黃氣。例如橙子、檸檬、草莓、獼猴桃等。這些水果中的維生素 C 含量豐富，經(jīng)常食用可以促進皮膚的新陳代謝，讓肌膚更加白皙有光澤。

2. 富含維生素 E 的食物：維生素 E 能對抗自由基，保護細胞免受氧化損傷。像杏仁、核桃、黑芝麻等堅果，以及菠菜、西蘭花等蔬菜都富含維生素 E，有助于改善皮膚狀態(tài)，減少皮膚發(fā)黃的情況。

3. 富含鐵元素的食物：鐵是合成血紅蛋白的重要原料，缺鐵可能導(dǎo)致貧血，使皮膚看起來發(fā)黃。動物肝臟（如豬肝）、紅肉（如牛肉、羊肉）、豆類（如黑豆、紅豆）等食物含鐵豐富，適當(dāng)食用可以補充鐵元素，改善因貧血引起的皮膚黃氣。

4. 具有健脾祛濕作用的食物：中醫(yī)認為，脾胃虛弱、濕氣重可能導(dǎo)致面色發(fā)黃。薏米、芡實、山藥等食物有健脾祛濕的功效，有助于改善脾胃功能，排出體內(nèi)濕氣，從而使面色恢復(fù)紅潤。

5. 富含膠原蛋白的食物：膠原蛋白能保持皮膚的彈性和光澤。豬蹄、魚皮、銀耳等食物富含膠原蛋白，適量攝入可以增加皮膚的彈性，使皮膚看起來更加緊致、有活力，減輕皮膚發(fā)黃的現(xiàn)象。

總之，通過合理飲食，攝入上述各類食物，可以在一定程度上幫助改善皮膚發(fā)黃的狀況。但需要注意的是，飲食調(diào)理需要長期堅持，同時保持良好的生活習(xí)慣和作息規(guī)律也非常重要。如果皮膚發(fā)黃的情況較為嚴重或持續(xù)不改善，建議及時就醫(yī)，查明原因，以便進行針對性的治療。