黑豆和黑芝麻營(yíng)養(yǎng)極為豐富，深受人們的喜愛(ài)。由于二者都是黑色系養(yǎng)生食物的突出代表，因此黑豆和黑芝麻到底哪個(gè)更補(bǔ)身體也是眾說(shuō)紛紜。有人說(shuō)黑豆更補(bǔ)身體，也有人認(rèn)為黑芝麻更補(bǔ)身體，那么到底黑豆和黑芝麻到底哪個(gè)更補(bǔ)身體呢？今天，我們就來(lái)一探究竟。

黑豆對(duì)身體有哪些好處？

黑豆含有豐富的維生素，其中以維生素E和維生素B的含量最高。維生素E是一種可保持身體健美的物質(zhì)。而黑豆中的維生素E的含量比肉類的高出5—7倍，因此常食用黑豆有利于保持身體的健美。

同時(shí)，黑豆的皮之所以是黑色的，是因?yàn)槠ぶ泻谢ㄇ嗨??；ㄇ嗨厥强寡趸瘎┑膩?lái)源，可清除人體內(nèi)的自由基。特別是在胃部的酸性環(huán)境下，該物質(zhì)不僅能增加胃腸蠕動(dòng)，還能增強(qiáng)抗氧化的效果。

此外，黑豆還富含粗纖維。常食用黑豆，可促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。而且黑豆中還含有膳食纖維，可以減緩升糖的速度，糖尿病患者食用后可起到控制血糖的作用。

黑芝麻對(duì)身體有哪些好處？

無(wú)獨(dú)有偶，黑芝麻也富含維生素E，且維生素E的含量居植物性食物之首。從上面，大家已經(jīng)了解維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充維生素E可助潤(rùn)膚美顏。

同時(shí)，黑芝麻中的鈣含量十分豐富，據(jù)調(diào)查，每百克黑芝麻中的含鈣量接近800mg，而相同克數(shù)的牛奶與之相比，含鈣量?jī)H為200mg，因此黑芝麻是補(bǔ)鈣的佳品。

此外，黑芝麻中鉀元素的含量也很高。鉀元素可起到降低血壓的作用，而且當(dāng)人體吸收鉀元素之后，其會(huì)促進(jìn)鈉的排出，因此常食用黑芝麻可以降低血壓以及保持心臟的健康。

黑豆和黑芝麻哪個(gè)更補(bǔ)身體？

由上述可見(jiàn)，黑豆和黑芝麻對(duì)身體都大有裨益，且各不相同。那么，到底哪個(gè)對(duì)身體更好呢？其實(shí)，不管是黑豆還是黑芝麻，它們都是很有營(yíng)養(yǎng)的食物，由于各自的功效不同，且都能強(qiáng)身健體，因此，很難去判定哪個(gè)對(duì)身體更好。

但是需要注意的是，雖然這兩者對(duì)身體健康都有利，但各自也存在食用禁忌。

黑豆雖好，但食用過(guò)多易加重腎臟負(fù)擔(dān)，而且有些人群也不適合食用黑豆，如孕婦，孕婦食用黑豆容易影響激素分泌；月經(jīng)不調(diào)的人，黑豆會(huì)延緩排卵，因此這部分人也不適合食用黑豆。

而黑芝麻，黑芝麻的油脂含量高，因此不適合過(guò)量食用。同時(shí)，適量食用黑芝麻可護(hù)發(fā)，但過(guò)量食用會(huì)加速禿頭，所以建議每次食用黑芝麻以一勺為佳。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。